1，如果想要做有气孔，也就是松软的，类似蛋糕口感的可以把蛋清也利用起来，把蛋清打发后，最后添加在糊糊里就行。2，面粉的量一定要视情况添加，不能太多，太多就不松软了。3，
鳕鱼要挑选不加盐的高品质鳕鱼，主要宝宝太小一岁前最好不要吃盐。4，不粘锅上不需要放油哦如果宝妈想给孩子加核桃油什么的，可以在糊糊里放适量的核桃油等即可。5，其实配料的量完全可以视自家宝宝喜好而定，比如我家宝宝特别爱吃鳕鱼，那我的用料里鳕鱼含量就相对较高
STEP1、山药去皮，鳕鱼解冻洗净，一起放在锅里蒸大约10分钟，关火后闷3分钟。
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STEP2、鸡蛋取蛋黄，和蒸熟的山药、鳕鱼一起搅拌成泥。
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STEP3、加入30毫升配方奶粉后搅拌均匀。
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STEP4、加入低筋面粉，这个量的多少需要慢慢加，并搅拌后看稠度适中即可。
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STEP5、用汤匙把调配好的糊糊一次一勺地放在不粘锅里，谨记要小火！！！一般等上表面起泡泡时用铲子试一下能不能完整翻面，能的话就可以翻面了，不需要来回翻面煎，只需翻一次即可，这样更软嫩。
STEP6、这俩是最后锅太热了，皮就焦了，宝妈可以看情况把皮扯了，内瓤给宝宝吃也行。
STEP7、这就是做好的饼了，宝宝特别爱吃！宝妈们动手做起来吧
