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热菜家常菜

营养丰富的胡萝卜鸡蛋软饼

1胡萝卜丝要擦细丝,并且短一些。2可以不放白糖,换成适量食盐。3胡萝卜可以换成其他蔬菜,比如芹菜、西葫芦。

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 面粉 (200克)
  • 白砂糖 (10克)
  • 黄油 (10克)
  • 牛奶 (200克)

详细做法:

STEP1胡萝卜去皮,擦丝。

营养丰富的胡萝卜鸡蛋软饼

STEP2、黄油融化,倒入面粉牛奶糖和胡萝卜丝搅拌均匀成稀糊状。

营养丰富的胡萝卜鸡蛋软饼

STEP3、不粘锅烧热,倒入适量面糊,煎至两面金黄即可。

营养丰富的胡萝卜鸡蛋软饼

STEP4、盛出,装盘。

营养丰富的胡萝卜鸡蛋软饼


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