热菜家常菜
莲藕蒸肉
备注：有时候这些油盐酱醋都是写适量，因为我也是每天做饭凭感觉的，我实在做不到做一个菜然后还去刻意的去称它克数，请理解哈！
配料表：
- 藕 （半节）
- 肉糜 （200g）
- 盐 （适量）
- 花生油 （适量）
- 淀粉 （1小勺）
- 料酒 （少许）
- 生抽 （适量）
- 马蹄 （5个）
详细做法：
STEP2、然后把莲藕水开下锅煮软即可捞出
STEP3、马蹄切碎
STEP4、剁肉，我加了1块钱的肥肉进去
STEP5、马蹄碎，放盐，油，生抽，料酒，淀粉水搅拌均匀，我是顺时针搅拌了3分钟左右的
STEP6、半成品就这样啦，摆盘有点丑，将就将就吧。水开上锅蒸15分钟即可
STEP7、洒点葱花点缀，这样蒸莲藕是很淡的，基本没有什么味道，肉是够味了，口味重的亲可以再适当放点酱汁（花生油，蚝油，生抽，盐，淀粉水下锅大火烧开再淋上去，
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