配料表:
详细做法:
STEP1、牛肉切丁、我买的是熟牛肉、生牛肉可以洗净切丁用生抽料酒淀粉裹匀腌15分钟;
STEP2、芹菜洗净切段
STEP3、热锅冷油放葱姜干红椒花椒煸香、放入牛肉丁翻炒至变色
STEP4、加芹菜、生抽、盐大火翻炒
STEP5、加少许味精出锅
STEP6、装盘
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