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热菜家常菜

宝宝辅食之甜椒西兰花三文鱼肠

配料表:

  • 三文鱼 (1小块约80g)
  • 蛋黄 (2个)
  • 西兰花 (三朵)
  • 甜椒 (四分之一个约70g)
  • 玉米淀粉 (7克)
  • 香肠模具 (1个)

详细做法:

STEP1、准备好需要的蔬菜和肉类,西兰花洗净,甜椒去皮

宝宝辅食之甜椒西兰花三文鱼肠

STEP2、所有食材切碎,放入料理机,鸡蛋把蛋清和蛋黄分开,八个月的宝宝一般都吃过蛋黄,如果吃过蛋白不过敏的,也可以用一个全蛋

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STEP3、先把蔬菜和鱼打碎,再加入蛋黄或全蛋,多搅打一会儿,让泥变得蓬松,更适合没牙的宝宝

宝宝辅食之甜椒西兰花三文鱼肠

STEP4、搅打完成把泥装入香肠模具,模具使用前要刷一层薄薄的油,方便脱模,以防粘黏,我是用裱花袋挤进去的,很方便

宝宝辅食之甜椒西兰花三文鱼肠

STEP5、模具盖上盖子,锅里大火把水煮开,放入模具,转中火,蒸20分钟

宝宝辅食之甜椒西兰花三文鱼肠

STEP6、蒸熟后稍凉一下就可以脱模,不马上吃的可以冷却后冷冻保存

宝宝辅食之甜椒西兰花三文鱼肠

STEP7、宝宝很喜欢吃,我家娃是饭霸,一顿可以吃这么多

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