热菜家常菜
日式烤鸡翅
搭配啤酒食用风味更佳。
配料表：
- 鸡翅 （8个）
- 蒜 （3-4瓣）
- 姜 （小块）
- 生抽 （1.5勺）
- 料酒 （1勺）
- 鸡蛋 （1个）
- 孜然粉 （适量）
- 芝麻油 （1勺）
- 色拉油 （适量）
- 面包糠 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡翅洗净，用刀划开好入味。姜蒜切碎，鸡蛋搅拌匀。
STEP2、鸡翅放入姜蒜、生抽、料酒、油、孜然粉和鸡蛋液。
STEP3、封上保鲜膜放入冰箱腌1小时以上。
STEP4、腌好的鸡翅裹上面包糠，预热烤箱180度。
STEP5、烤25分钟左右。
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