STEP1、鸡中翅洗净后正反面分别划几刀，放清水里泡去血水

STEP2、鸡中翅调入料酒、盐、生抽腌20分钟入味儿

STEP3、平底锅放少量油，下鸡翅，皮朝下煎至金黄后翻面继续煎

STEP4、调酱汁儿：生抽、蚝油各一勺，加入温水化开，若是觉得淡可加盐

STEP5、酱汁儿入锅大火烧开后转小火烧，给鸡翅翻几次身，使两面都裹上酱汁儿

STEP6、酱汁儿快收干时关火调入一勺蜂蜜，拌匀后挤入柠檬汁