STEP1、鸡胸肉解冻，放到锅里用沸水煮3-5分钟，煮的过程中加入姜片,料酒去腥，也可以加入柠檬汁等其他去腥材料

STEP2、煮好的鸡胸肉，因为我加了其他调料，颜色有点深

STEP3、鸡胸肉撕成粗丝，参考自己喜欢的口味，拌上调料，拌匀后，放置半个小时入味

STEP4、我用的部分调料，主要是，孜然，椒盐，辣椒粉等

STEP5、烤箱温度，喜欢吃焦一点可以用高火

STEP6、一边烤一边尝，终于烤好了

STEP7、放凉后，装罐