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热菜家常菜

西兰花肉球

如果不想捏球状,可以做披萨状,放进烤盘里,按成饼状,做披萨底,出烤箱前放自己喜欢的蔬菜再撒一层厚厚的奶酪碎,这个就是蔬菜蔬菜蔬菜,很香,配番茄酱,沙拉酱大人完全可以,宝宝们就配果泥

配料表:

  • 西兰花 (半朵)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 里脊肉 (20g)
  • 奶酪碎 (适量)
  • 小葱 (一把)
  • 欧芹碎 (适量)
  • 面包糠 (适量)

详细做法:

STEP1西兰花掰开,洗干净

西兰花肉球

STEP2、上锅蒸熟,蒸的话水分少点,如果煮的话水分多,后期还要控水

西兰花肉球

STEP3、把西兰花,鸡蛋,里脊肉,奶酪碎,面包糠,小葱,欧芹都放进啦啦里,拉碎

西兰花肉球

STEP4、豆豆做饭很棒,从来不缺席

西兰花肉球

STEP5、如图,用手把他们捏成球状,整理好需要时间

西兰花肉球

STEP6、如图,准备进烤箱啦

西兰花肉球

STEP7、上下火220度15分钟左右

西兰花肉球

STEP8、如图,表面微焦黄色就可以了,每个烤箱不一样,火候自我把控

西兰花肉球


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