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热菜家常菜

食|芹菜叶鸡蛋饼

因为没有放面粉,不用担心不熟,喜欢吃嫩一点儿可以早点儿盛出。

配料表:

  • 芹菜叶 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 水或牛奶 (适量)

详细做法:

STEP1、嫩芹菜叶切碎

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STEP2、打入鸡蛋,加一点水或牛奶,放盐调匀。

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STEP3、油烧热,煎出来的鸡蛋饼会蓬松

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STEP4、一面定型,翻面定型即可盛出。

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