配料表:
详细做法:
STEP1、干子切片,芹菜切段,肉切细条加几滴老抽红薯粉码味备用(没有红薯粉用生粉即可)
STEP2、锅中加入油把肉丝炒8成热,大火不到两分钟即可捞起来
STEP3、把香干油煸炒加入1小勺盐
STEP4、香干有点焦黄可以加入芹菜段炒1分钟,加入肉丝,倒入1小勺蚝油拌匀即可出锅(之前肉也味,香干炒的时候也加了盐,所以起锅放一点蚝油)
STEP5、香干芹菜肉丝出锅罗
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