配料表：
详细做法：
STEP1、买回来的鸡心要先做心脏手术，切去心血管和周围的鸡油
STEP2、鸡心刨开，切花~
STEP3、烧水，水中放花椒粒，焯鸡心去血去腥。捞出备用
STEP4、烧油锅小火，把葱姜蒜爆香后加入干辣椒段和花椒出香后加一点点辣酱炒出香
STEP5、放入鸡心~
STEP6、装盘
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