STEP1、把半只乌鸡切小块，放入碗中，先用油，生抽，蚝油，料酒，鸡精，盐，淀粉，姜丝，蒜腌制几分钟

STEP2、把枸杞，红枣去核后泡几分钟后，拿出来，一起放入刚刚腌制好的乌鸡里面

STEP3、现在就可以上锅蒸了，大概时间是35分钟，最后蒸好后再加入适量的葱花就可以吃了