STEP1、鸡肝控干水分切丁。

STEP2、加入苹果醋1毫升。

STEP3、加入蚝油2克

STEP4、加入食用油2毫升。

STEP5、加入鹌鹑蛋1个拌匀。

STEP6、胡萝卜研磨成泥。

STEP7、鸡肝加入胡萝卜泥拌匀。

STEP8、加入玉米粉拌匀。

STEP9、豌豆粒焯水3分钟

STEP10、将豌豆粒拌入鸡肝中。

STEP11、放入容器中准备加热，烤箱预热后180度烤制12分钟

STEP12、成品