配料表：
详细做法：
STEP1、鸡腿去骨，加生抽、料酒、葱丝、胡椒粉、盐、叉烧酱抓匀，放冰箱冷藏一夜
STEP2、腌好的鸡腿拣去葱姜放入盘中，放入蒸锅，水开后蒸15分钟左右取出，同时220度预热烤箱
STEP3、烤盘内垫铝箔纸，铺一层洋葱丝
STEP4、蒸好的鸡腿放在洋葱丝上，两面再抹一层叉烧酱
STEP5、烤10分钟左右，酱汁收干，上色即可，中途翻一次面
上一篇：蜂蜜烤鸡腿 下一篇：蒸鸡腿
家常菜做法，鸡的简单快速做法40种
美食菜谱：鸡蛋肉饼的吃法与做法7种家常菜
美食菜谱：苦瓜煲的家常做法3种家常菜
