STEP1、鸡腿3个

STEP2、洗干净，沥干水，放盐，酱油，生抽，腌一晚，一定要放入冰箱。

STEP3、我是用水蒸熟的大概半小时用筷子插一下能插动就熟了

STEP4、蒸熟后凉凉后放入冰箱急冻半小时鸡腿凝固就可以！

STEP5、用手撕小快一定要顺着鸡腿撕，这样更好吃放入生抽，酱油，盐，花椒油，辣椒油，香菜和葱，不喜欢可以不放，放入大碗，搅拌一下就可以吃了，简单放便又卫生。