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热菜家常菜

野人鸡腿~

2022-03-19 10:41:07

材料方面~没鸡腿可以鸡块~没薯条可以土豆块~ 腌制料方面~基本上喜欢什么口味就来什么口味,可以去超市找盐焗鸡粉之类的香料

配料表:

  • 鸡腿 (6个)
  • 薯条 (适量)
  • 盐 (一点)
  • 花椒粉 (一点)
  • 辣椒粉 (一点点)
  • 姜葱蒜 (一点)
  • 生抽 (一点)
  • 糖 (一点点)

详细做法:

STEP1、烧一锅开水 放蒜片 姜片, 鸡腿洗净放进去开水里烫烫,去腥

STEP2、烫好了的鸡腿放在大碗里,放盐 葱花 蒜蓉 辣椒粉 花椒粉 生抽 糖 ,手抓使其均匀分布在鸡腿上

STEP3、保鲜膜包好,放进冰箱里腌制至少2个小时

STEP4、把薯条平铺在盘子里,鸡腿放在薯条上面,盖上锡纸

STEP5、烤箱预热后180度45分钟~完成

STEP6、~~~~~~~~~~友情的分界线~~~~~~~~~~

STEP7、没有烤箱的同学不要灰心... 电饭锅救你

STEP8、薯条和鸡腿放放好在电饭锅里

STEP9、盖上盖子开电饭锅(废话) ,重点在这里++等电饭锅弹起,既完成一次工作以后,打开盖再开一遍++

STEP10、看着它差不多能吃就可以开饭鸟


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