STEP1、开火-锅热了-倒油-随后：放入大蒜 姜片 干辣椒 炒出香味,

STEP2、倒入鸡腿肉进行煸炒…鸡肉炒到稍微硬了 可以+料酒 生抽 老抽 进行煸炒上色…

STEP3、锅中开始加水 没过鸡肉即可…然后放冰糖进行调味p.s如果爱吃甜一点 可以再加小块

STEP4、先放香菇跟鸡肉一块焖。大火转中火 20-30分钟后，鸡腿肉酥烂后出香味。准备放盐 收锅。… （p.s 青椒容易熟 建议快出锅放即可。)

STEP5、(・Д・)ノ 香味跑出来啦 … 准备开吃吧。

STEP6、香香的黄焖鸡盖饭出锅啦！！！真的超级好吃！