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热菜家常菜

蘑菇鸡腿肉

1 可以买到无骨鸡腿肉最好啦 2 个人不喜食盐,可以自行添加喜欢的调味料 3 鸡腿差不多熟的时候我用锅铲切成了小块儿

配料表:

  • 鸡腿肉 (220g)
  • 蘑菇 (120g)
  • 黑胡椒粉
  • 生抽
  • 料酒

详细做法:

STEP1、鸡腿肉去骨,洗净 斜切几道口,加适量料酒 酱油 黑胡椒粉 腌制

STEP2、白蘑菇洗净,切片

STEP3、热锅,下鸡腿肉排,煎至两面变色

STEP4、下蘑菇片,划拉均匀,盖盖,火改小火

STEP5、熟了出锅!碾一点黑胡椒!吃!


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