配料表:
详细做法:
STEP1、鸡爪剪去指甲然后一切二,然后和鸡尖一起清洗干净
STEP2、水煮沸后放入鸡爪和鸡尖,再次煮沸后再煮15分钟左右。(如果喜欢吃酥一点可以多煮一会儿)
STEP3、煮好后放入冷水中,然后再次清洗干净,开水冷却后再冲洗一次,中间把葱清洗干净也用冷开水冲洗一下。
STEP4、鸡爪放入盆中加入宴会酱油(如图,超市有卖)、麻油、糖和切碎的葱,搅拌均匀
STEP5、放置两小时以上就可以品尝啦,中间可以时不时的搅拌一下
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