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热菜家常菜

邻家鲜姜焗原味鸡肉

2022-03-19 10:41:07

1、 电饭煲比电压锅焗出来的味道更佳 2、个人觉得鲜姜比老姜更佳 3、整个过程不需要加水,水多了就成焗鸡汤了

配料表:

  • 鸡肉 (500g)
  • 生姜(鲜姜更佳) (200g)
  • 油 (2-3勺)
  • 酱油 (2-3勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 胡椒 (1小勺)

详细做法:

STEP1鸡肉切小块,用少量的盐,油,酱油,胡椒腌制几分钟

STEP2、生姜切片,然后铺满电饭煲底部

STEP3、再将刚才腌制好的鸡肉铺在生姜上面

STEP4、盖上锅盖,启动电饭煲电源(如果是电压锅,建议把时间调至10分钟左右)


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