配料表：
详细做法：
STEP1、鸡胗洗净放料酒和少量盐拌匀 入冰箱冷藏两小时
STEP2、油加热后放入姜和鸡胗爆炒至七分熟后撩起
STEP3、重新放油热后爆炒青椒至七分熟，倒入鸡胗翻炒，加红干辣椒两三个
STEP4、加少量生抽，翻炒至全熟后盛起
上一篇：香焖鸡胗 下一篇：脆嫩鸡胗
家常菜做法，家常泡菜的做法大全7种
菜谱大全家常菜猪肉松的做法大全40个
菜谱大全家常菜芥蓝的做法,家常菜做法40种
