配料表:
详细做法:
STEP1、鸡珍洗干净 切片。切记勿薄厚不一。放些许料酒去腥,然后加盐待用
STEP2、
STEP3、把姜洗净切成成姜丝,泡椒切段待用
STEP4、起锅烧油,放入姜丝、花椒爆香煸炒过后加入泡椒鸡珍翻炒。见鸡珍变色后立刻倒入韭菜花,翻炒淋上麻油出锅
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