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热菜家常菜

酸辣鸡胗

2022-03-19 10:41:07

记得鸡胗切花,小块点,用盐,料酒,和生抽腌一会

配料表:

  • 鸡胗 (4个)
  • 小米辣 (若干)
  • 二荆条 (若干)
  • 野山椒,泡姜,酸豆角 (若干)

详细做法:

STEP1、调料切碎

酸辣鸡胗

STEP2、还是调料

酸辣鸡胗

STEP3、油下锅,烧开,下泡姜,山椒,小米辣炒一会,然后下鸡胗,炒得差不多,下青椒,蒜瓣

酸辣鸡胗


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