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热菜家常菜

肉窝头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1只)
  • 羊肉 (200克)
  • 鸡肝 (30克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 海带 (80克)
  • 玉米面 (200克)
  • 白面 (50)

详细做法:

STEP1、把鸡肝、胡萝卜和海带切碎,与白面和玉米面放在一起,发一个鸡蛋在上面。

肉窝头

STEP2、把所有材料混合在一起,搅匀,如果干就加一点凉白开。(我家狗豆已经按耐不住_(:3」∠)_)

肉窝头

STEP3、塑型,做成窝头状。(取适量原件揉成一个球,右手大拇指戳进去一个洞,在左手手心里旋转)

肉窝头

STEP4、上锅用开水蒸二十分钟到半小时不等(取决于窝头大小)

肉窝头


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