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热菜家常菜

菜:彩椒鸡肉肝泥

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡胸肉 (30克)
  • 洋葱 (5克)
  • 红黄甜椒 (30克)
  • 鸡肝 (20克)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉洗净切小块,洋葱洗净切小块,红黄甜椒去掉辣椒籽并刮去硬皮后切小块

STEP2、鸡肝用冷水浸泡半小时后用流水充分清洗,并将血管挑去,以最大限度地减少肝脏内毒素,处理后用滚水焯煮去掉血沫,捞出沥干

STEP3、所有材料蒸熟,蒸锅15分钟

STEP4、所有材料磨成泥


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