STEP1、鸡腿洗净后用牙签扎孔。

STEP2、蒜头剁成蒜末,蒜末中加入适量的黄油、盐、黑胡椒、迷迭香干草搅拌均匀。

STEP3、味料调至好后铺在鸡腿上，封上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制入味。

STEP4、柠檬切成片，红、黄椒切成小块，同样西兰花切小件。

STEP5、烤盘上铺上一张锡纸后刷上油，倒入蔬菜后加入盐、油、迷迭香干草搅拌均匀入味。

STEP6、蔬菜均匀地铺在底层，鸡腿放置于中间，檬片铺在鸡腿上。

STEP7、上下火230度预热十分钟，放置于中层烘烤30-40分钟即可。