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网红鸡爪

2022-03-19 10:41:07鸡爪网红鸡

配料表：

鸡爪（20只）
姜5 （片）
大蒜8 （瓣）
洋葱1 （个）
香叶2 （片）
香菜多（根）
小米椒多（个）
醋多（勺）
柠檬1 （个）
盐（克）
糖（克）
生抽多（勺）
料酒5 （勺）
八角（2个）

详细做法：

STEP1、鸡脚清洗干净去指甲

网红鸡爪

STEP2、鸡爪冷水下锅煮，放入香叶八角姜片

网红鸡爪

STEP3、大火煮开后，小火煮15分钟出锅放入冷水中浸泡洗去油脂

网红鸡爪

STEP4、所有配件切件备用

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STEP5、加入所需调料，最好淹没一半鸡脚，鸡脚沥干水分后一起腌制，第二天即可食用，咸淡以个人口味为主制作

网红鸡爪

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