热菜家常菜
三汁焖鸡翅
配料表：
- 鸡翅 （400克）
- 甜面酱 （1勺）
- 番茄沙司 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 红黄彩椒 （适量）
- 洋葱 （适量）
- 葱段姜片 （适量）
- 黄酒 （适量）
- 冰糖 （2-3块）
- 生抽 （1勺半）
- 老抽 （半勺）
详细做法：
STEP2、1勺的份量，家里不锈钢吃饭勺的大小
STEP3、甜面酱、番茄沙司、蚝油搅合搅合
STEP4、鸡翅煎至表面微黄
STEP5、倒入混合的三汁翻炒均匀，加入黄酒去腥增香，生抽，老抽调味调底色
STEP6、倒入热水没过表面，放入冰糖2、3块
STEP7、加盖焖煮，汁水收至粘稠
STEP8、放入红黄彩椒洋葱翻炒均匀，不放也行我就是为了颜色多一点，尝了下感觉咸度还可以就没在放盐
STEP9、出锅装盘，爪机先吃
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