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热菜家常菜

柠檬鸡爪

配料表:

  • 陈醋 (一碗)
  • 香菜 (2根)
  • 姜 (4片)
  • 小米辣 (5个)
  • 生抽 (半碗)
  • 白糖 (1勺)
  • 百香果 (2个)
  • 柠檬 (5片)
  • 蒜头 (1个)

详细做法:

STEP1、锅里放冷水顺便把鸡爪一起放入,水开煮5分钟,捞出……

柠檬鸡爪

STEP2、冲洗干净放入冰水泡,这样让鸡爪更加脆……

柠檬鸡爪

STEP3、把蒜蓉个姜蓉和所有配料放入搅拌均匀……注意生抽不要一下就放多,根据自己喜欢的咸度,醋,喜欢酸就多放点

柠檬鸡爪

STEP4、把冰水泡好的鸡爪捞出沥干水分,放入配料中,放入柠檬片,搅拌均匀,用保鲜膜包好,放入冰箱保鲜一个晚上更加入味!拿出既可吃……

柠檬鸡爪


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