STEP1、买回来的鸡翅中洗干净，有时间的话可以腌制一下，倒入料酒，跟蒜一起腌就是蒜香鸡翅，跟葱一起腌，就是葱香鸡翅，总之跟啥一起腌，成品就是啥香鸡翅！宝宝没时间腌，直接码放到平底不沾锅里，一定注意，是鸡皮厚的那面，平的那面先朝下放锅里！千万注意哦！不要放油，不要放油，不要放油！重要的事情说三遍！

STEP2、小火慢慢靠它，盖上锅盖慢慢靠，你会发现鸡翅变颜色了，慢慢变白，并且鼓起来了！翻个面儿，继续靠它！小火，盖锅盖哦！

STEP3、看，靠出来了好多油！都是鸡皮里的油脂，所以一定要皮厚的那面先下锅，用靠出的油脂煎另一面，效果特别好！

STEP4、看，颜色多漂亮，全程小火哦！

STEP5、不错吧，颜色很好看！

STEP6、码放到盘子里，撒均匀椒盐和孜然，翻个面儿再撒一些，喜欢吃辣椒的朋友可以再撒一些辣椒面儿，我家崽崽不吃辣的，就没撒，翻过来，码好看一些就可以上桌啦！