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热菜家常菜

懒人版焖鸡腿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡腿 (8-10个)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 料酒 (1.5勺)
  • 生抽 (1.5勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 耗油 (1满勺)
  • 冰糖 (20克)
  • 花椒 (10粒左右)
  • 干辣椒 (3-4个)

详细做法:

STEP1鸡腿加些料酒放几片姜焯水去腥

懒人版焖鸡腿

STEP2鸡腿放进锅里,然后把上面所有的用料也放入。

懒人版焖鸡腿

STEP3、加水盖过鸡腿,中火煮开后转最小火焖到剩一点的汤汁关火。满屋子的香味

懒人版焖鸡腿

STEP4、撒点葱花装盘,再撒上熟的白芝麻。不要放过汤汁,拿来盖浇饭是相当的美味

懒人版焖鸡腿


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