配料表:
详细做法:
STEP1、鸡心清洗干净,鸡心焯水,捞出控水
STEP2、锅内加油放葱花姜丝炒出香味,加入鸡心中火翻炒,加料酒、生抽、糖翻炒,并用铲子划开鸡心,没有血丝即可
STEP3、最后加入孜然、烧烤料、盐翻炒,关火,盛盘。
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