营养价值1、鱼肪大为饱肪，齐全，需8种，还、铁、钾、钙、碘种矿物质微量元，是现代得健康食品；2、金枪鱼DHA是鱼之最，它是大脑枢神系统发育必需营养；3、金枪鱼还大量EPA，抑制增加防止动脉硬化，对预防治疗心脑管疾病着特殊作用。适用群是女性美容、减肥健康食品；尤适宜心脑管疾病患者。用用量金枪鱼是西餐用鱼之一，也加工成罐头食品。食用1、金枪鱼是女性美容、减肥健康食品：金枪鱼肪、热量，还优质蛋白质其他营养，食用金枪鱼食品，但保持苗条身材，而且平衡身需要营养，是现代女性轻松减肥理想选择。2、保护肝脏，强化肝脏：现代因紧张活节奏、巨大工作压力、过度疲劳造成一系列肝病发病率日渐提高。金枪鱼DHA、EPA、牛黄，减少份肪，利于肝细胞再。食用金枪鱼食品，保护肝脏，提高肝脏排泄，肝脏发病率。3、防止动脉硬化：动脉硬化是老年命威胁，食用金枪鱼食品，疏通管，防止动脉硬化。4、量：金枪鱼EPA、蛋白质、牛黄，食用，减少恶性，增加良性，从而预防因量高引起疾病。5、激活脑细胞，促进大脑部活动：DHA是自身产一种饱肪，它是大脑正活动必需营养之一。金枪鱼DHA，食用，利于脑细胞再，提高记忆力，预防老年痴呆症。6、预防缺铁性贫：铁是缺少一种元，金枪鱼铁B12，易被吸收。食用，补充铁，预防贫，并作为贫辅助治疗食品。7、提供必需：金枪鱼蛋白质，食用金枪鱼既享受美食，同时又通过非药物手段补充成，助于身健康。8、助于新陈代谢，尤其是成长期儿童食品理想选择：肌、骨骼、皮肤、毛发、蛋白质。金枪鱼蛋白质蛋白质，是儿童自然成长最佳营养品。9、保持正水标准：食用金枪鱼，平衡水量，保持正水指标。10、是绿色蔬菜最佳伴侣：金枪鱼食用方很，与绿色蔬菜一起食用，味道更佳禁忌怀孕期间最好少吃金枪鱼，美国科学家向们表明，孕妇最好控制一下金枪鱼食入量，因为它们会对胎儿大脑发育造成损害。虽然金枪鱼营养，但科学家们发现，些金枪鱼汞金属。当它们超过安全食用量时，就会对胎儿大脑发育造成损害。美国每年大约6万新儿出后认知力发了障碍，究其原因是他们母亲在怀孕时摄入过汞金枪鱼。因此，专家们希望美国食品药物管理局，尽快制定一下金枪鱼安全食用量标准，并建议孕妇及打算怀孕女性，最好要食用金枪鱼。一定要吃，每周摄入量要超过1-2罐。而起6岁下孩子应挑选个头较小鱼食用，避免食用鲨鱼、鲶鱼、金枪鱼、旗鱼型较大鱼，因为型较大鱼汞量要型小鱼高得，而汞超标会直接影响儿童神大脑发育。