配料表：
详细做法：
STEP1、鸡中翅洗净正反面划道
STEP2、水开放点姜片、鸡翅、料酒焯水，水开2-3分钟控水冲凉
STEP3、起锅烧油鸡翅煎至两面微黄即可
STEP4、锅内留少许油放入姜末炒香、继续放淹过鸡翅的可乐、少许生抽、蚝油、料酒
STEP5、大火收汁即可、汁要干的时候开小火翻炒不然容易烧糊
STEP6、装盘撒上少许白芝麻
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