STEP1、鸡翅两面用刀划开口子，冷水放入姜丝鸡翅焯水

STEP2、焯水后，热锅热油鸡翅放入平底锅中煎制两面金黄。

STEP3、把调好的酱汁（一勺料酒、半勺生抽、半勺老抽）倒入锅中，在加入一罐可乐，盐适量

STEP4、可乐烧开后转小火盖锅盖闷十分钟左右

STEP5、收汁后即可出锅，洒上芝麻即可。