配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅洗净,正反两面各切两刀。料酒姜片腌制15分钟。
STEP2、冷水下入鸡翅,再放5片姜片,少许葱段。水开后捞出,温水冲洗后用厨房纸将鸡翅水吸干。
STEP3、生抽2勺,料酒1勺,老抽1勺。提前准备好放入小碗备用!
STEP4、可乐,1易拉罐的量就可以。
STEP5、不粘锅用小火,小火。用姜擦货
STEP6、不用放油,小火煎鸡翅,两面煎黄即可。
STEP7、加入可乐,和提前备好的料汁。大火开后转中小火。
STEP8、大火收汁,出锅。孩子们最喜欢的可乐鸡翅好了。一起开动!