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热菜家常菜

冰糖鸡翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡翅 (30个)
  • 冰糖 (50克)
  • 姜 (5片)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (2克)
  • 酱油 (1勺)
  • 蒜子 (5瓣)
  • 八角茴香 (2个)
  • 葱 (5根)
  • 三花酒 (适量)
  • 辣椒 (3只)

详细做法:

STEP1、八角,姜鸡,鸡翅,盐,三花酒一起,鸡翅,小火10分钟

冰糖鸡翅

STEP2、放油1勺小火炒糖色

冰糖鸡翅

STEP3、放蒜,鸡翅翻炒一会,放一碗水煮

冰糖鸡翅

STEP4、翻炒收汁

冰糖鸡翅

STEP5、放葱放辣椒

冰糖鸡翅


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