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热菜家常菜

冰糖鸡爪

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 冰糖80 (克)
  • 鸡爪 (600克)
  • 姜 (2片)
  • 生抽酱油 (2勺)
  • 老抽酱油 (4勺)
  • 四川辣椒 (1只)
  • 八角 (2个)
  • 盐 (半勺)

详细做法:

STEP1、洗鸡爪(生鲜的好吃)

冰糖鸡爪

STEP2、和姜片一起放入锅中淖水洗净沥干,把爪子尖减掉哦。

冰糖鸡爪

STEP3、锅里重新放水,鸡爪放进去,水开后加2勺料酒去腥煮3分钟

冰糖鸡爪

STEP4、加入冰糖,生抽,老抽,八角,辣椒煮

冰糖鸡爪

STEP5、50分钟后就出锅啦()

冰糖鸡爪


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