热菜家常菜
香菇酿鸡肉------清蒸版
配料表：
- 香菇 （12朵）
- 胡萝卜 （半根）
- 鸡脯肉 （1块）
- 调料1，1、盐 （1克）
- 2、淀粉 （1勺（小））
- 3、蚝油 （2克）
- 4、生抽 （2勺（小））
- 5、鸡精 （1勺（小））
- 6、料酒 （2勺）
- 7、糖 （1勺（小））
- 油 （5克）
- 小米辣 （1个）
- 青椒 （1/4个）
- 蒜苗 （1
详细做法：
STEP1、新鲜香菇清洗干净，背面划十字掏一点空隙
STEP2、根蒂去掉
STEP4、打碎如图
STEP5、调料1的1到7加入拌匀
STEP6、放入香菇内
STEP7、上锅蒸20分钟
STEP8、调料2的1到4倒入锅内熬制煮开之后在熬一分钟
STEP9、倒入蒸好的香菇上，撒上青椒小米辣和蒜苗
STEP10、最后泼一点点油即可
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