STEP1、鸡翅鸡爪洗净，鸡翅两面各划几刀，鸡爪切小块

STEP2、生姜切成姜丝

STEP3、鸡翅鸡爪放入盆中,倒入适量的油，放入姜片

STEP4、拌匀

STEP5、倒入料酒拌匀

STEP6、准备一罐可乐

STEP7、将可乐倒入，再倒入生抽

STEP8、搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏三四个小时。

STEP9、将拌好的鸡翅鸡爪倒入锅中，加入香叶，中火炖煮

STEP10、中途适当的搅拌以防粘锅，待可是乐汁变浓稠了即可关火。

STEP11、满满的胶原蛋白，不错！