配料表:
详细做法:
STEP1、羊肉切薄片加少量淀粉抓均放置10分钟备用。
STEP2、大葱切滚刀块。
STEP3、锅烧热,放食用油,比平时炒菜略多些,油烧至七成热,倒入肉片滑炒。
STEP4、快速加入生抽,盐,糖,倒入大葱块迅速翻炒。
STEP5、葱略变软,即可关火调味盛出,开吃~
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