STEP1、水烧开放入炼好的羊油，油化以后放入羊肉片汆熟。

STEP2、羊腰窝油切碎，少量即可，放入羊肉汤中。

STEP3、放入羊血块。

STEP4、加盐，味精，白胡椒粉调味。

STEP5、出锅放香菜末，葱末。