STEP1、新鲜羊腿骨剔下羊肉，最好肥瘦均匀。 盐，十三香，孜然粉，花椒粉，老抽，料酒，食用油，各种调料适量与羊肉搅拌均匀腌制半小时。 爱吃辣的可以根据个人口味加入适量辣椒粉。

STEP2、用提前泡好的牙签将腌制好的羊肉串起来，肥瘦搭配。

STEP3、微波炉中火叮十分钟。然后将羊肉串烤出的水倒掉，翻面继续叮五分钟。

STEP4、可以摆盘上桌吃啦！我家宝宝喜欢洒上椒盐吃，还没摆盘就快吃光光啦！