热菜家常菜
烤箱版羊肉串
1、羊肉来自内蒙古有机羊，一点膻味都没有，根本不需要料酒什么的去腥。选肥瘦都有的，有点肥肉才好吃，烤的时候羊油滴在下面土豆上，一举两得！2、烧烤粉来自思源家，味道都调好了，直接用。3、土豆不煮也可以，直接烤更好吃。
配料表：
- 羊肉 （400克）
- 烧烤粉 （适量）
- 植物油 （适量）
- 大土豆 （半个）
详细做法：
STEP1、羊肉切片，少量油，适量烧烤粉，拌匀，腌一会儿，时间随意
STEP2、1、土豆切片，水煮略断生。2、甩干水分，少量油拌匀，正反面撒上烧烤粉，平铺在玻璃烤盘上。
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