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热菜家常菜

孜然羊肉简单好吃

配料表:

  • 羊肉 (500克)
  • 香菜 (少许)
  • 孜然 (两小勺)
  • 油 (适量克)
  • 洋葱 (一个)
  • 辣椒粉 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 料酒 (两勺)
  • 干辣椒 (少量)

详细做法:

STEP1羊肉片放料酒焯水,捞出冲水装盘,备用

孜然羊肉简单好吃

STEP2、锅中加油,又热下干辣椒,孜然,爆香,下羊肉煸炒没有水分,放盐,放圆葱,继续煸炒,最后放香菜

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STEP3、出锅,嘎嘎香哦

孜然羊肉简单好吃


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