STEP1、菌菇提前泡发好，备用

STEP2、鸡腿肉剔骨，我是前一天晚上腌制好放入冰箱冷藏保存的。味道更入味些！

STEP3、泡发好的菌菇都剁成小段或者切短

STEP4、将菌菇倒入鸡腿肉内，搅拌均匀。有生粉的可以撒点儿生粉。

STEP5、盖上保鲜膜，蒸个20分钟

STEP6、熟啦！【请忽略这个山药...