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热菜家常菜

柠檬鸡爪,小白都说简单

配料表:

  • 鸡爪 (15个)
  • 柠檬 (1个)
  • 白糖,醋,酱油,盐 (适量)
  • 绿尖椒 (适量)
  • 小米椒 (适量)

详细做法:

STEP1、1鸡爪去爪尖,切半。锅中放葱,干辣椒,鸡爪,煮15分钟左右。

柠檬鸡爪,小白都说简单

STEP2、2鸡爪捞出,放冷水里洗干净胶质,再用冷开水过一遍。

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STEP3、3柠檬切片,留一丢丢挤汁,其他辅料做如上处理。

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STEP4、4放入适量醋,酱油,白糖,盐,一丢丢油,搅拌均匀,待2小时之后,基本可以入味。搞定!ps:我放冰箱保鲜了一小时左右,感觉冰爽的更好吃

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STEP5、5可口。试试看,很简单!

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