配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅洗净,厨房纸吸干水份,肉厚的一面划两刀,更容易入味
STEP2、鸡翅放入密封袋或其他密封容器中
STEP3、葱姜粉,五香粉,细砂糖,生抽,蚝油、烧烤酱、胡椒粉、黑酱油、料酒一次性加入,搅拌均匀或揉匀,放入冰箱冷藏保存34小时(我放至隔夜了)
STEP4、烤盘铺锡纸,烤架刷植物油,烤箱预热200度
STEP5、200度烤5分钟,取出扫上酱汁继续烤3分钟,取出翻面扫上酱汁烤6分钟(酱汁就是腌鸡翅的调味汁)
STEP6、隔着玻璃都抵挡不住的美味
STEP7、完成
STEP8、看看,是不是鲜嫩多汁,食欲大增
STEP9、15ml一汤勺,5ml一茶勺(个人感觉不用太纠结,没有量勺,家里总有大小调羹吧,差不多就行)
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