STEP1、给鸡爪爪们剪指甲(注意卫生,一定要剪!)

STEP2、加姜片料酒葱(一根根的)煮一会儿,让鸡爪洗一洗澡洗洗更干净

STEP3、少量(少量)的油把小红米椒和蒜片热一热,炒香

STEP4、加矿泉水(凉开水)泡椒几颗,香叶八角两三个,花椒,和我深爱的金标生抽。多放一点水,一会儿要放鸡爪进去煮。

STEP5、鸡爪煮熟后沥干水,然后一切为二,放进去,给我煮!!!看个人喜欢口感。我喜欢煮久一点。也可以放一点点白糖提味。

STEP6、柠檬切片,香菜切段。鸡爪煮熟后,全部都捞起来在保鲜碗里晾凉,保鲜碗下面垫一层柠檬片,面盖一层柠檬片。冰箱里一会儿,香菜切段,好看又好!!!
